Pinsa z truflami

To nasza ulubiona pinsa, która sprawdza się zarówno na co dzień jak i na bardziej uroczyste okazje, np. przekąska na imprezę. W związku z tym, iż bardzo dobre pinse można kupić w sklepach, samo przygotowanie przekąski jest bardzo proste i niewspółmierne z efektem. A może po porstu bardzo lubimy trufle?

Oprócz trufli (używam takich siekanych, w słoiczku, w oliwie), dajemy też kozi ser (twarożek) oraz mozzarellę. Dlatego choćby bez trufli, ale z dodatkiem oliwy truflowej pinsa też będzie bardzo dobra.