Pierwsze wspólne zbiory na Winnicy Tarnowskiej [zdjęcia]

I Tarnowskie Winobranie, zorganizowane 17 października przez Grzegorza Kapiasa z Winnicy Kapias i Grzegorza Pachoła z Winnicy Amelie, stało się okazją do bezpośredniego poznania procesu uprawy winorośli i produkcji wina na terenie Winnicy Tarnowskiej w Gumniskach. Od rana uczestnicy poruszali się wśród nasadzeń, zbierając winogrona późnych odmian, które pozostały jeszcze na krzewach, a organizatorzy zapewnili im degustacje win, soków oraz burczaka pochodzącego z tegorocznych zbiorów. Obok napojów serwowano sery z Gospodarstwa Granice i proste przekąski, zaś ci, którzy czynnie pomagali przy zbiorach, dostali butelkę półwytrawnego Rosé. Ważnym elementem dnia było spotkanie z Pawłem Piszczkiem, autorem książki „Tradycyjne Smaki Tarnowa”, który mówił o lokalnych tradycjach kulinarnych i o winie, w tym o odmianie Sangus Blanc związanej z regionem.

fot. Artur Gawle