Piernik pomidorowy to wegańskie ciasto świąteczne, które przygotujesz bez użycia miksera. Ciasto zawiera ani jajek, ani nabiału, czy miodu. Dodajemy za to banany, pomidory i ulubiony dżem.
Jest to piernik błyskawiczny. Można go jeść od razu przestudzeniu. Nie musi leżakować.
