Jeśli szukasz prostego i smacznego sposobu na połączenie warzyw, sera i pomidorów w jedno pyszne danie, mamy przepis, który Ci to umożliwi. Pieczony placek cebulowy z warzywami, serem i pomidorami to świetny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw do stworzenia pysznego dania dla całej rodziny. Przygotuj się na wyjątkowe połączenie smaków i tekstur, które oferuje ten placek i radość, jaką wniesie do Twojej kuchni.
Spróbuj także tego wspaniałego deseru kokosowego
Pieczony placek cebulowy z warzywami, serem i pomidorami
Przygotuj się i ty: Piernik jabłkowy z polewą czekoladową – wilgotny, prosty, szybki i pyszny.
Co będzie potrzebne:
- 3 duże cebule
- oliwa z oliwek i masło – do smażenia
- sól – do smaku
- cukier – do smaku
Mieszanka:
- 4 jajka
- sól – do smaku
- mielony czarny pieprz – do smaku
- 1/2 szklanki śmietany
- 1 szklanka mąki
Warzywa:
- 3 kolorowe papryki
- zielona cebula – do smaku
- 3 pomidory
- ser feta
- 100 serów
Inne:
- oliwa z oliwek – do smażenia
- bułka tarta – w razie potrzeby
Sposób przygotowania:
1. przygotować patelnię z oliwą z oliwek i masłem i dodać drobno posiekaną cebulę – podsmażyć na wolnym ogniu, następnie doprawić solą i cukrem – wymieszać i odstawić po usmażeniu.
2. W międzyczasie wrzuć do miski posiekaną kolorową paprykę i zieloną cebulkę – wymieszaj.
3. W innej misce rozbij jajka, dopraw solą i czarnym pieprzem, następnie dodaj śmietanę – ubij, następnie dodaj mąkę – kontynuuj ubijanie, a na koniec dodaj do masy podsmażoną cebulę – wymieszaj.
4. Przygotuj patelnię z oliwą z oliwek i wsyp na nią bułkę tartą, następnie wlej 1/2 mieszanki cebulowo-jajecznej i rozłóż na niej kolorowe pokrojone warzywa i ser feta, następnie przykryj drugą 1/2 mieszanki cebulowo-jajecznej, a na koniec posyp startym serem i ułóż połówki pomidora.
5. Po upieczeniu podawać z dużą ilością smaku i miłości.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
