Pieczesz chleb albo robisz kremy? Ten mikser zrobi ogromną różnicę

Wyrabiasz ciasto manualnie, mikser zaczyna dymić przy gęstszym kremie, a przy drożdżowym masz wrażenie, iż walczysz z nim bardziej niż z przepisem? jeżeli pieczenie to coś więcej niż okazjonalne muffinki, odpowiedni sprzęt naprawdę robi różnicę. I nie, to nie jest przesada z programów kulinarnych.