Kto interesuje się kuchnią japońską, ten na pewno kojarzy oryginalne prostokątne patelnie do smażenia omletu japońskiego. Do japońskiego omletu w tej wersji nie potrzebujecie trudno dostępnych akcesoriów. Wystarczy klasyczna patelnia, kilka składników, cukier puder i chwila na smażenie. Gotowy omlet jest tak puszysty i sprężysty, iż ugina się pod widelcem jak poduszeczka.