Pascha wielkanocna na stołach. Deser z Kresów Wschodnich ma niezwykły kształt

Zdjęcie: Pascha wielkanocna to tradycyjny wielknocny przysmak dziś serwowany na Kresach Wschodnich


Pascha wielkanocna to wyjątkowa potrawa, która od wieków gości na stołach podczas świąt wielkanocnych. Wywodzi się z północnej Rosji, a jej głównymi składnikami są twaróg lub mleko, śmietana, masło, żółtka, cukier, wanilia oraz różnorodne bakalie. Charakterystyczna dla tej potrawy jest słodka nuta oraz forma ściętej piramidy, która nawiązuje do symboliki grobu Chrystusa.