Papier do pieczenia nie jest uniwersalny. Dietetyczka wyjaśnia, gdzie kończy się jego bezpieczeństwo

Rolka papieru do pieczenia leży w niemal każdej kuchennej szufladzie. Sięgamy po nią bez zastanowienia — do ciasteczek, chleba, warzyw, a choćby pizzy. Tymczasem dietetyczka kliniczna i uczestniczka MasterChef Polska, Roksana Środa, w rozmowie z nami ostrzega: w pewnych warunkach ten kuchenny niezbędnik może nam zrobić więcej złego niż dobrego.