Pańska skórka, obwarzanki i trupi miodek. Co jemy na cmentarzach 1 i 2 listopada?

Zdjęcie: W Warszawie na cmentarzach sprzedaje się pańską skórkę, tradycyjne cukierki


W Polsce 1 listopada, czyli w dzień Wszystkich Świętych, nieodłącznym elementem wizyty na cmentarzu są tradycyjne słodycze. W Warszawie króluje pańska skórka, twarde i klejące cukierki zawijane w pergamin. W Krakowie również na straganach kupimy cukierki, ale znane pod nazwą "trupi miodek" — z karmelizowanego cukru, z dodatkiem orzechów ziemnych i włoskich oraz olejków zapachowych. Zwyczaj spożywania tych słodyczy 1 listopada ma już ponad sto lat.