Każdy, kto choć raz smażył kotlety, wie, jak frustrujące bywa odklejanie się panierki od mięsa. Zamiast chrupiącej, złocistej otoczki zostają na patelni kawałki bułki tartej, a sam kotlet traci na smaku i wyglądzie. Na szczęście istnieje prosty i sprawdzony sposób, za pomocą którego panierka już nigdy nie będzie odpadać.