Panie z Ratynia rozwijają skrzydła

Już po raz trzeci udało nam się zrealizować kolejne warsztaty w ramach projektu „Młodzi kontra Seniorzy” sfinansowanego z programu Działaj Lokalnie, Akademię Rozwoju i Filantropi w Polsce oraz Polsko Amerykańską Fundację Wolność.

Tym razem na stole królowała tradycyjna polewka oraz nowoczesny krem z brokuła. Panie podczas gotowania polewki wspominały o smakach dzieciństwa, które kojarzą im się właśnie z tą zupą. Z ciekawością obserwowały również przygotowanie nowoczesnego kremu brokułowego. Oprócz dań projektowych Panie ugotowały również krem z dyni oraz pyry z gzikiem, a kierując się zasadą „zero waste” przygotowały z warzyw, na których był ugotowany bulionu do kremu brokułowego kotleciki warzywne.