Pączki z lodami - przepis
Liczba porcji: 20 sztuk.
Czas przygotowania: około 2,5 godziny.
Stopień trudności: średni.
Składniki:
- 500 gramów mąki pszennej typ 450,
- 50 gramów cukru (około 4 łyżek, 3 do ciasta, jedna do rozczynu),
- 250 mililitrów pełnotłustego mleka,
- 5 żółtek jajek,
- 35 gramów świeżych drożdży,
- laska wanilii bądź łyżeczka cukru waniliowego,
- 60 gramów masła,
- szczypta soli,
- 30 mililitrów whisky (opcjonalnie)
- 1 litr oleju,
Dodatkowo: - 500 ml lodów waniliowych.
