Kaloryczność 1 porcji to 313,5 kcal, zawartość białka 11 g, tłuszczu 8,5 g, a węglowodanów 48 g – tak prezentuje się wartość odżywcza owsianej szarlotki z orzechami polecanej przez ekspertów z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.
Składniki: 1.5 szklanki płatków owsianych górskich, 1 szklanka mleka 2-procentowego, 1 duży dojrzały banan, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 duże jabłko, 1 łyżka żurawiny suszonej, 2 łyżki orzechów laskowych, 1 płaska łyżeczka cynamonu, 4 łyżki jogurtu naturalnego, garść malin.
Sposób przygotowania: Jabłko umyć i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Banana obrać i rozgnieść widelcem. Orzechy drobno posiekać. W misce wymieszać płatki owsiane z mlekiem, jajkiem, startym jabłkiem, bananem, proszkiem do pieczenia, orzechami, żurawiną i cynamonem. Ciasto przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Upieczone ciasto pokroić na 4 kawałki. Podać z jogurtem i świeżymi owocami.
Przepis podało: Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.
