Tradycyjny polski rosół pozostaje królem niedzielnych obiadów, ale wielu kucharzy amatorów wciąż walczy z problemem szumowin, które psują wygląd tej aromatycznej zupy. Istnieje jednak wyjątkowo prosty, a zarazem genialny sposób, by uzyskać perfekcyjnie przejrzysty wywar bez konieczności żmudnego wyławiania białkowych osadów. Szumowiny w rosole potrafią zdenerwować. Oto sekret idealnie […]
CZYTAJ DALEJ: Oto najlepszy sposób na szumowiny w rosole. Stosowały go nasze babcie