Oto najlepsza alternatywa masła dla seniora. Wybór może zaskoczyć!

Hummus, pochodzący z Bliskiego Wschodu, to nie tylko smaczny dodatek do pieczywa czy dip do warzyw, ale również prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. (Fot. Pixabay)

• Volt Gold Jordan 1 Matching Sneaker Tees Shirts Black Rare Air Bull , ArvindShops – Nike Air Jordan 3 Retro UNC 2020 CT8532 – 104 Sz 12 FQ7939 – 004
• air jordan 11 cherry holiday 2022

Pieczywo z masłem to klasyka polskiego stołu, ale czy to jedyna opcja? Eksperci podkreślają, iż istnieją zdrowsze zamienniki, które mogą przynieść korzyści zdrowotne, szczególnie dla osób starszych i tych z grupy ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Jednym z nich jest hummus – orientalna pasta z ciecierzycy, która zdobywa coraz większą popularność także w Polsce.

Hummus, pochodzący z Bliskiego Wschodu, to nie tylko smaczny dodatek do pieczywa czy dip do warzyw, ale również prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Pasta ta jest szczególnie ceniona w dietach wegetariańskich i wegańskich ze względu na wysoką zawartość białka roślinnego. To właśnie białko wspiera budowę mięśni i zapewnia uczucie sytości, co czyni hummus idealnym wyborem dla osób dbających o linię.

Hummus to źródło witamin A, B i C oraz minerałów takich jak żelazo, magnez i potas. Dzięki obecności błonnika wspomaga trawienie i pomaga regulować poziom cholesterolu. Eksperci wskazują, iż regularne spożywanie tej pasty może wspierać walkę z anemią oraz działać przeciwmiażdżycowo. Co więcej, zawarte w hummusie saponiny i kwas fitowy mogą zmniejszać ryzyko nowotworów, a jego adekwatności przeciwzapalne i antyoksydacyjne dodatkowo wzmacniają organizm.

Choć hummus można znaleźć na półkach większości sklepów spożywczych, jego cena — od kilku do kilkunastu złotych za opakowanie — może być zniechęcająca. Na szczęście przygotowanie tej pasty w domu jest proste i szybkie. Wystarczy kilka składników i blender, by w zaledwie 15 minut stworzyć zdrową alternatywę dla masła.

Składniki:

• 400 g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki),
• 4 łyżki pasty tahini,
• 1 ząbek czosnku,
• 5 łyżek oliwy z oliwek,
• sok z jednej cytryny,
• 6 łyżek zimnej wody,
• pół łyżeczki soli,
• pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

• 1. jeżeli używasz ciecierzycy z puszki, odsącz ją. W przypadku suchej ciecierzycy, należy ją wcześniej namoczyć i ugotować (około 170 g suchej ciecierzycy da 400 g gotowego produktu).
• 2. Do ciecierzycy dodaj pastę tahini, sok z cytryny, oliwę, wodę oraz przyprawy.
• 3. Całość zblenduj na gładką masę.
• 4. Gotowy hummus przechowuj w lodówce w szklanym naczyniu z zamknięciem przez maksymalnie tydzień.

Hummus można podawać z różnorodnymi dodatkami, takimi jak oliwy smakowe, przyprawy czy świeże warzywa. To nie tylko zdrowa, ale i wszechstronna alternatywa dla tradycyjnych smarowideł.

Włączenie hummusu 300 - IetpShops - Air Jordan 1 High OG Celadon FB9934 , air jordan 1 retro high gg black hot lava do codziennej diety to krok w stronę zdrowszego stylu życia. Szczególnie seniorzy, którzy często zmagają się z problemami sercowo-naczyniowymi, mogą skorzystać na jego adekwatnościach. Warto więc sięgnąć po tę orientalną pastę i przekonać się, iż zdrowe jedzenie ir jordan 4 military blue 202 może być równie smaczne, co tradycyjne.

Więcej informacji tutaj: https://kobieta.onet.pl/dom/porady/najlepsza-alternatywa-masla-dla-seniorow-nie-chodzi-o-margaryne-ani-serek/ektq3g9