Główny Inspektorat Sanitarny opublikował pilny komunikat dotyczący wycofania ze sprzedaży partii boczku wieprzowego wędzonego w plastrach. Podczas rutynowych badań kontrolnych w produkcie wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes. Służby apelują do konsumentów, aby pod żadnym pozorem nie spożywali felernego towaru.
Bakterię wykryto w 2 z 5 badanych próbek w ramach samokontroli prowadzonej przez samego producenta. Spożycie żywności skażonej Listeria monocytogenes może prowadzić do listeriozy – groźnej choroby zakaźnej, stanowiącej szczególne zagrożenie dla kobiet w ciąży, noworodków, osób starszych oraz pacjentów z obniżoną odpornością.
Szczegóły dotyczące wycofanego produktu
- Nazwa produktu: Boczek wieprzowy wędzony plastry
- Numer partii: 40911
- Termin przydatności do spożycia: 06.11.2026 r.
- Producent: Bell Polska Sp. z o.o., ul. Mokra 11, 32-005 Niepołomice (WNI 12190301)
- Dystrybutor: Transgourmet Polska Sp. z o.o., ul. Zamenhofa 133, 61-131 Poznań
Działania służb i producenta
Producent, firma Bell Polska Sp. z o.o., niezwłocznie uruchomił procedurę wycofania wskazanej partii z rynku oraz podjął działania wyjaśniające, by zlokalizować źródło zanieczyszczenia.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Wieliczce przeprowadził dochodzenie w zakładzie produkcyjnym. Izolując zagrożenie, wydał decyzję o wstrzymaniu produkcji kwestionowanego asortymentu do czasu uzyskana wyników potwierdzających pełne bezpieczeństwo żywności.
Dystrybutor towaru, spółka Transgourmet Polska (właściciel m.in. sieci Selgros), wdrożył procedurę usuwania produktu z półek sklepowych. Całość zabezpieczonego asortymentu zostanie przekazana do utylizacji. Oficjalna informacja dla klientów pojawiła się m.in. na stronie internetowej Selgros. Cały proces wycofywania jest stale nadzorowany przez Państwową Inspekcję Sanitarną oraz Inspekcję Weterynaryjną.
Zalecenia dla konsumentów
Służby sanitarne apelują do wszystkich osób, które posiadają w domach boczek o numerze partii 40911, o jego niespożywanie.
W przypadku spożycia produktu z podanej partii i wystąpienia niepokojących objawów chorobowych (takich jak gorączka, bóle mięśni, nudności czy dolegliwości żołądkowo-jelitowe), należy jak najszybciej skonsultować się z lekarzem.
źródło: GIS
