Dobrych omletów na talerzu nigdy dość, jedne są puszyste i delikatne, inne bardziej zbite a jeszcze inne leciutkie jak piórko i nie potrzebują dużo składników. Wtedy wystarczą jaja i odrobina mleka i pyszny omlet gotowy. Tym razem proponuję omlet białkowy czyli idealny na różnych dietach a także dla osób ćwiczących. Mieszamy składniki i na patelnię, za kilka chwil pyszny omlet będzie na talerzu.
Omlet białkowy ze skyrem - przepis
Omlet białkowy ze skyrem składniki: 1 sztuka
- 3 jaja
- 75 g skyra naturalnego
- 23 g mąki orkiszowej jasnej
- 23 g odżywki białkowej - jaką lubicie
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- masło do smażenia
- skyr do podania
- miód do podania
- plasterki banana
Omlet białkowy ze skyrem przygotowanie:
- Wymieszałam ze sobą skyr i jaja.
- Potem dodałam odżywkę białkową, ja najlepiej lubię waniliową, wymieszałam.
- Teraz dodałam mąkę i proszek do pieczenia, ponownie wymieszałam.
- Na patelni roztopiłam łyżeczkę masła i wylałam masę.
- Smażyłam z obu stron na złoty kolor.
- Podałam ze skyrem, miodem i plastrami banana.
Smacznego
Przepis własny