Ma delikatny, lekko marcepanowy smak i aromat, dlatego świetnie sprawdzi się jako dodatek do deseru, sałatki, dipu czy koktajlu. Olej z pestek moreli jest w Polsce dość mało znany, ale czas poznać go bliżej, gdyż to produkt o imponujących wartościach odżywczych.
