Ogórki małosolne zalewam tylko taką wodą. Wychodzą jędrne, chrupiące i mają piękny kolor

Jeśli zastanawiasz się, jaką wodą zalewać ogórki, żeby były sprężyste, aromatyczne i miały apetyczny kolor, mam dla ciebie jedną, sprawdzoną zasadę. Przez lata testowałem różne metody i dziś wiem, iż to właśnie woda decyduje o efekcie końcowym. Niby drobiazg, a potrafi całkowicie zmienić smak kiszonki.