Odkąd mam przepis na schab po bałkańsku, nie klepię nudnych schaboszczaków. Mięso wychodzi mięciutkie

Schab nie musi zawsze kończyć jako panierowany kotlet. jeżeli masz ochotę na odmianę, przygotuj schab po bałkańsku z papryką, pieczarkami i pomidorami. Mięso wychodzi mięciutkie, soczyste i pełne smaku, a aromatyczny sos doskonale łączy wszystkie składniki. To świetny pomysł na rodzinny obiad, zwłaszcza gdy spodziewasz się gości. Wszystko przygotujesz na jednej patelni, bez panierowania i długiego stania przy kuchence. A następnego dnia wystarczy podgrzać.