Kotlety schabowe to danie, które gości na polskich stołach praktycznie codziennie. Nic dziwnego, są pyszne, pożywne i szybkie w przygotowaniu. Często zdarza się jednak, iż przygotowujemy ich więcej, niż jesteśmy w stanie zjeść na raz. Wtedy pojawia się pytanie: jak odgrzać kotlety, aby nie straciły swojej chrupkości i soczystości?