Zanieczyszczenie żywności do stosunkowo powszechny problem wynikający z lokalizacji geograficznej, rodzaju żywności a także poziomu kontroli i nadzoru procesu produkcji.
Najpopularniejszymi czynnikami zanieczyszczającymi żywność to przede wszystkim chemia rolna, antybiotyki i hormony, zanieczyszczenie wodą a także mikrobiologiczne zanieczyszczenie bakteriami, wirusami i innymi mikroorganizmami, które mogą przenikać do żywności podczas produkcji. Jednak taka sytuacja jaka niedawno miała miejsce w Japonii jest wyjątkowo obrzydliwa i niebezpieczna dla zdrowia! W produktach japońskiej firmy Pasco Shikishima produkującej pieczywo wykryto szczątki szczura!
Szczątki szczura w bochenkach chleba
O informacji poinformowała firma Pasco Shikishima wydając oficjalne oświadczenie, według którego wynika, iż w kilku bochenkach chleba wykryto fragmenty małego zwierzęcia. Po tym oświadczeniu CNN potwierdziła, iż chodzi o szczątki szczura.
W oświadczeniu podano także, iż bochenki ze szczątkami zwierzęcia były wyprodukowane w fabryce w mieście Akishima w prefekturze Tokio.
Firma zdecydowała się wycofać ze sprzedaży ponad 100 tysięcy bochenków wyprodukowanego chleba. Ci, którzy zakupili pieczywo, którego data ważności upływa między 7 a 11 maja proszeni są o zwrot zakupu.
