W KGW w Lądzie nad Wartą było naprawdę orientalnie. A wszystko za sprawą wyjątkowych warsztatów kulinarnych z marką Kikkoman, podczas których panie przekonały się, iż kuchnia orientalna wcale nie musi oznaczać skomplikowanych składników, godzin spędzonych w kuchni i kulinarnej rewolucji.
Przewodnikiem po świecie smaków był Gerard Rytter, który pokazał, jak kilka odpowiednio dobranych sosów i przypraw potrafi zupełnie odmienić choćby prostą, dobrze znaną polską kuchnię. A działo się naprawdę pysznie.
Panie przygotowały carpaccio z buraka, wyczarowaliśmy „smalczyk” z białej fasoli z nachosami, ugotowały aksamitny krem z buraka, a prawdziwym hitem okazała się marynowana gruszka na delikatnej paście z serka. I oczywiście wszystko zostało dopieszczone sosami Kikkoman, które pokazały, iż orientalne smaki świetnie odnajdują się również w naszych, polskich kulinarnych klimatach.
Było smacznie, inspirująco, pachnąco i bardzo wesoło. Było też dużo odkrywania, próbowania i tego najważniejszego elementu każdych warsztatów – wspólnego gotowania. Panie dziękują Kikkoman za inspirację i Gerardowi Rotter za ogrom wiedzy, pomysłów i kulinarnej energii.
A my już wiemy jedno: burak może zaskoczyć, fasola może udawać smalec, gruszka może być gwiazdą, a sos sojowy potrafi zrobić niezłe zamieszanie w polskiej kuchni.
