Nowy biznes właściciela Gorącej Kiełbasiarni. Powstanie na Bałutach

Zdjęcie: Kamienica, w której powstanie nowy lokal, ma ciekawą historię. | foto archiwum prywatne


Drób, wieprzowina, tzatziki

- Postawię na zupełnie inną kuchnię, w klimacie greckim (w Gorącej Kiełbasiarni można zjeść m.in. zalewajkę, białą kiełbasę i barszcz czerwony - przyp. red.). Menu nie będzie obszerne, ale smakowite: chcę serwować drób, wieprzowinę, tzatziki, oliwki

- zapowiada Mateusz Al Najar.
Ciekawostką związaną z nowym lokalem jest też historia kamienicy ...