Nigdy nie dodawaj go do bigosu. Popsuje smak mięsa i kapusty

Bigos to jedno z najbardziej aromatycznych dań polskiej kuchni, ale wystarczy jeden błąd, by stracił cały swój charakter. Wiele osób sięga po ketchup, nie zdając sobie sprawy, iż może on całkowicie zdominować smak kapusty i mięsa, zamiast go podkreślić.