Niezwykły sernik kratowy: delikatny przysmak pełen niespodzianek

fajnainspiracja.pl 5 miesięcy temu

Witamy w naszym kulinarnym laboratorium, w którym powstają innowacyjne gastronomiczne skarby! Dziś przedstawiamy przepis na niezwykły sernik kratowy, który jest połączeniem klasyki i kreatywności. To ciasto zadziwi Cię swoim wyjątkowym wyglądem i unikalną konsystencją. Kratkowana górna powierzchnia utworzona przez delikatne ciasto tworzy wizualną atrakcję, która zasługuje na jasne miejsce na Twoim stole. A w środku znajdziesz soczyste i pyszne nadzienie sernikowe, które dodaje ciastu wspaniałej harmonii smaku. Przygotuj się na przygodę pełną nowych smaków z tym niekonwencjonalnym sernikiem kratowym!

Domowe babeczki z dżemem i tartym twarogiem

Sernik kratka

Ciasto:

  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • 150 g cukru
  • 100 g oleju roślinnego
  • 70 g mleka
  • 200 g mąki
  • 8 g proszku do pieczenia
  • 8 g cukru waniliowego

Śmietana:

  • 250 g twarogu (twarożku lub serka wiejskiego)
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru
  • 5 g cukru waniliowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej

Jak postępować:

1. w misce ubić jajka, dodać szczyptę soli i wsypać cukier – ubić trzepaczką, następnie dodać olej, mleko – dalej ubijać, następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy – wymieszać trzepaczką i ciasto gotowe!

2. Przygotowujemy formę o wymiarach 22 x 22 cm wyłożoną papierem do pieczenia i wlewamy do niej ciasto, ładnie je rozprowadzając.

3. Do małej miski włożyć twaróg, wbić jajka, dodać cukier, mąkę kukurydzianą, cukier waniliowy – wymieszać ręcznym mikserem.

4) Krem przełożyć do woreczka dekoracyjnego i uformować kratkę na cieście.

5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 180°C.

6. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i posypać cukrem pudrem.

7. Podawaj z miłością i wspaniałym smakiem.

Przyjaciele, życzymy wam dobrego słodkiego smaku!

VIDEO GUIDE:

Idź do oryginalnego materiału