Niesłusznie lądują w koszu. Te obierki to skarb

Pieczarki królują na polskich stołach. Może nie są tak wyraziste w smaku, jak grzyby leśne, ale wygrywają wszechstronnym zastosowaniem i dostępnością. Pasjonaci gotowania pewnie nieraz przyrządzali z nich zupy, sosy albo grillowane przekąski. przez cały czas jednak nie wszyscy zdają sobie sprawę, iż ich zastosowanie jest bardzo szerokie i obejmuje również kuchenne odpadki. Obierki z pieczarek nie powinny lądować w śmietniku.