Niemal nie podnosi cholesterolu i ma dużo białka. Seniorzy powinni jeść choćby codziennie

Ma opinię "lżejszego" wyboru niż klasyczne, dojrzewające warianty i dlatego często trafia do jadłospisu osób, które pilnują lipidogramu. Tyle iż przy cholesterolu najbardziej liczy się dieta i styl życia.