Niemal każdy kucharz dodaje do rosołu. Przez to bulion mętnieje i staje się gorzki

Rosół to król niedzielnego stołu – klarowny, złocisty, pachnący warzywami i mięsem. Wydaje się prosty, ale wystarczy jeden drobny błąd, by zamiast delikatnego wywaru wyszedł mętny i lekko gorzkawy bulion. Jednym z najczęstszych powodów jest produkt, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie tej zupy.