Niedzielne schabowe "po japońsku". Panierka jeszcze lepsza niż bułka tarta

Kuchnia japońska to nie tylko sushi czy ramen, ale również dania typu "comfort food", które zyskują na popularności na całym świecie. Jednym z klasyków jest tonkatsu, czyli gruby, soczysty plaster schabu w wyjątkowo chrupiącej panierce. Jak ją zrobić, doprawić i w czym smażyć? Sprawdź poniżej.