Nie zagęszczam już zupy mąką. Ten dodatek jest o wiele zdrowszy

Zdjęcie: Filiżanka z kremową zupą zagęszczoną zblendowanymi płatkami owsianymi.


Zupę zwykle zagęszczamy mąką albo śmietaną, ale ja znam zupełnie inny kuchenny trik. Dzięki temu jest gęsta, bardziej kremowa i zyskuje dodatkową porcję błonnika. Wystarczy zblendować i dodać produkt, który najbardziej jest znany z porannej owsianki.