Nie wyrzucaj mięsa z rosołu. Zrób z niego holenderską przekąskę

Zdjęcie: Sześć bitterballen na białym talerzu z miseczką sosu musztardowego, każda kulka na patyczku.


Mięso, które zostaje po przygotowaniu rosołu, wcale nie musi kończyć na kanapce czy w sałatce. Z łatwością można zamienić je w zupełnie inne danie, które świetnie sprawdzi się jako przekąska. Ten pomysł wywodzi się z kuchni holenderskiej i zachwyca chrupiącą warstwą oraz kremowym wnętrzem. Sprawdź, jak wykorzystać resztki z obiadu.