Nie wyrzucaj łodyg po brokułach. Zrobisz z nich krem lepszy niż z różyczek

Przygotowujesz brokuł, różyczki od razu wrzucasz do gara, a łodygi trafiają do kosza? Być może nie wiesz, ale marnujesz tym samym sporo jedzenia. Możesz przygotować z nich wiele pysznych dań, na czele których stoi ten krem.