Nie szatkuję już kapusty. Kroją ją w grube plastry i zalewam jajkiem

Zdjęcie: Nie szatkuję już kapusty. Kroją ją w grube plastry i zalewam jajkiem


Kapusta to warzywo, które w polskiej kuchni kojarzy się raczej ze żmudnym szatkowaniem i długim gotowaniem. Tymczasem wystarczy pokroić ją na grube plastry — przypominające steki — i zalać je jajkami, by w kilkanaście minut wyczarować sycącą, a jednocześnie lekką kolację.