Nie sucha ani nie ciężka od tłuszczu. Pasta z wędzonej ryby wyjdzie ci idealnie kremowa, jeżeli na start zrobisz prostą rzecz

Domowa pasta z wędzonej ryby bywa zdradliwa – albo wychodzi za sucha i wiórowata, albo przytłoczona ciężkim majonezem. Tymczasem aksamitną konsystencję uzyskasz dzięki prostemu krokowi wykonanemu jeszcze przed dodaniem ryby.