Nie pomijam moczenia zbóż przed gotowaniem. Cała rodzina jest mi wdzięczna

Wszyscy moczą strączki przed gotowaniem - wiadomo, iż to niezbędny krok. Mało kto jednak robi to z kaszami, ryżem czy ziarnami zboża - pszenicą czy owsem. jeżeli zdarza wam się jeść takie zboża nie tylko raz w roku w kutii i po prostu lubicie kaszę czy ryż, zdecydujcie się moczenie zbóż przed gotowaniem. Warto to zrobić nie tylko dla smaku czy konsystencji po ugotowaniu. Ja robię to z jeszcze jednego, najważniejszego powodu.