Nie musisz jechać do Rzymu. Makaron jak z włoskiej trattorii przygotujesz w domu

Cacio e pepe, klasyczne włoskie danie, zyskało nowe życie dzięki naukowemu podejściu do jego przygotowania. Włoscy badacze opracowali idealny przepis, który pozwala uniknąć typowych błędów w przygotowaniu tego prostego, ale wymagającego dania.