"Nic dziwnego, iż wszyscy jesteśmy otyli i chorowici". Biolog obala mity dotyczące żywności

Zdjęcie: Warzywa i owoce oraz hamburger


Biolog Dave Goulson lubi ser i nie chce rezygnować z mięsa. Chce jednak żyć zdrowo i odpowiedzialnie. "Co więc powinniśmy jeść?", zadaje sobie teraz pytanie — i ma złe wieści również dla wegan i zwolenników produktów ekologicznych.