Nawet doświadczeni kucharze nie mają pewności. Jak długo gotować bigos?

Niemal każda gospodyni przynajmniej raz w swoim życiu przygotowywała bigos. To tradycyjna polska potrawa, jednak choćby ona skrywa kilka tajemnic. Na jedną z nich, odpowiedzi nie są pewni choćby doświadczeni kucharze: jak długo gotować bigos, aby był najsmaczniejszy?