Nawet 40 żółtek i ćwierć kilo masła. "10 zł za pączka najlepszej jakości to cena uzasadniona"

Zdjęcie: /ANDRZEJ BANAS/POLSKA PRESS /East News


"Do zrobienia dobrego ciasta na pączki potrzeba choćby 40 żółtek i ćwierć kilo masła na kilogram mąki" - mówił Janusz Profus, prezes Stowarzyszenia Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy w tłusty czwartek, który dzisiaj obchodzimy. Jego zdaniem koszt składników, nakłady pracy...