Naukowcy wzywają, by jeść o połowę mniej mięsa. „Mamy kryzys planetarny”

Zdjęcie: Foto: Adobe Stock


Ludzie muszą ograniczyć jedzenie mięsa i cukru o połowę i jeść dwa razy więcej owoców i warzyw – przekonują autorzy Eat-Lancet, najważniejszego na świecie raportu o żywieniu. „Bez szybkiej zmiany systemów żywnościowych Ziemi grozi katastrofa”.