Natrzyj schabowe przed panierowaniem. Będą kruche i łatwiejsze do gryzienia

Klasyczny kotlet schabowy to niekwestionowany król niedzielnego stołu, jednak czasem potrafi wyjść suchy, twardy i gumowaty. Chociaż większość z nas wierzy, iż kluczem do sukcesu jest moczenie mięsa w mleku i cebuli, istnieje o wiele szybszy i przy tym bardziej zaskakujący trik.