Naleśniki robię tylko z tej mąki. Ciasto jest lekkie i nie rwie się

Zdjęcie: Naleśniki robię tylko z tej mąki. Ciasto jest lekkie i nie rwie się


Naleśniki to jedno z tych dań, które cieszy się niesłabnącą popularnością w polskiej kuchni. Klasyczne, cienkie i elastyczne placki sprawdzają się zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Choć przepis wydaje się nieskomplikowany, często zdarzają się kulinarne niepowodzenia, a winą za nie można obarczyć jeden składnik — mąkę.