Naleśniki bezglutenowe. Przepis na pyszne i delikatne naleśniki z mąki kukurydzianej. Jak zrobić bezglutenowe naleśniki?

stronakuchni.pl 1 rok temu

Zdjęcie: Katarzyna Puczyńska

Naleśniki to proste, cienkie placuszki, lubiane zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Można przygotować je na wiele sposobów. Mam dla ciebie przepis na taki przysmak w wersji bezglutenowej, którą docenią szczególnie osoby na diecie, dbające o linię, a także uczulone na gluten. Naleśniki z mąki kukurydzianej są delikatne, cieniutkie i pyszne. Przekonaj się jak wyśmienicie smakują i wypróbuj przepis na naleśniki bezglutenowe.

Przepis na naleśniki bezglutenowe

czas przygotowania: ok. 30 minut
porcja na ok. 12 naleśników
poziom trudności: łatwy

Składniki:

3 jajka,
300 ml mleka,
230 g mąki kukurydzianej lub innej mąki bezglutenowej,
1 łyżeczka cukru,
1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka oleju do natłuszczenia patelni.

Zobacz także: Bezglutenowe ciasteczka owsiane. Najlepszy przepis na słodką przekąskę

Jak zrobić naleśniki bezglutenowe?

Jajka wbij do dużej miski Dodaj cukier i sól.
Wlej mleko i wsyp mąkę.
Zmiksuj całość na gładkie ciasto. Powinno być nieco lejące, jak śmietana. jeżeli jest za gęste, to dolej odrobinę wody i ponownie zmiksuj.
Patelnię natłuść olejem i rozgrzej.
Wlej dwie łyżki ciasta na patelnię i rozprowadź, na kształt koła.
Smaż z oby stron na złoty kolor.

+9 Zobacz galerię

Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:

Idź do oryginalnego materiału