Najlżejszy sernik jaki zjecie to tylko 4 składniki. Puszysty jak pianka

Do klasycznego sernika dodaje się zwykle kilkukrotnie zmielony twaróg, najlepiej półtłusty lub tłusty. Sernik z serków homogenizowanych i 3 innych składników jest zupełnie inny. Smakuje tradycyjnie, ale widelczyk wchodzi w ciasto jak w miękkie masełko. W przekroju ma też niewielkie bąbelki, dzięki czemu przypomina piankę. Sernik pianka zrobi każdy, choćby nieopierzony jeszcze „domowy cukiernik”. Trzymajcie się przepisu.