Najlepszy dodatek do frytek. Nie chodzi o smak, tylko o zdrowie

Zdjęcie: BE&W/ALAMY LIMITED


Hiszpański dietetyk Saúl Sánchez przekonuje, iż połączenie frytek z sosem pomidorowym może ograniczyć szkodliwe działanie akryloamidu, związku powstającego podczas smażenia. najważniejszy jest jeden szczegół.