Najlepszy deser na lato. Jak go serwować gościom? Zobacz, w jaki sposób podawać lody podczas letniego przyjęcia

stronakuchni.pl 1 rok temu

Pyszne lody i sorbety to jeden z najlepszych deserów na upał. Idealnie się sprawdzą zamiast ciasta po obiedzie, ale też warto je podać gościom podczas letniego przyjęcia. Podpowiadamy, jak elegancko serwować lody, żeby zachwycić gości. Sprawdź, jakie naczynia i akcesoria warto mieć w kuchni. Wykreuj w domu wyjątkowy deser!

Wyjątkowy deser na lato – lody w egzotycznych owocach

Wyjątkowym pomysłem na serwowanie lodów, jest umieszczenie uformowanych gałek w wydrążonych owocach i ozdobienie ich dodatkami (bakalie, wiórki kokosowe, posiekane owoce, polewa czekoladowa, drobne owoce). Ten sposób wykorzystywali starożytni Rzymianie. Taka oprawa lodowego deseru sprawi, iż goście na pewno będą zachwyceni. Przygotowanie takiego efektownego i nietuzinkowego letniego smakołyku jest bardzo łatwe i nie wymaga posiadania szczególnych umiejętności.

Podpowiadamy, jak podać lody na letnim przyjęciu. Flashvector/Getty Images

Do serwowania lodów świetnie się sprawdzą m.in.:

kokosy,
cytryny,
pomarańcze,
papaje,
marakuje,
melony,
ananasy.

Najlepiej, gdy owoce są lekko podłużne, na przykład melon, albo posiadają naturalną miseczkę, taką jak pomarańcza czy kokos. jeżeli chcemy umieścić lody w owocach o miękkiej skórce, wybierajmy te o wydłużonym kształcie. W zależności od owocu odkrójmy górną część owocu lub przetnijmy go na pół i wydrążmy środek, usuwając pestki lub włókna. Uważajmy, żeby nie uszkodzić skórki, ponieważ lody mogłyby się wylać. Owocowa skórka będzie pełnić rolę ekologicznej miseczki.

Idź do oryginalnego materiału