Najlepsze smaki regionu zagoszczą w Tokarni

radiokielce.pl 1 godzina temu

Zdjęcie: 06.05.2026. Kielce. Konferencja zapowiadająca XXV Regionalny Finału Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce

To będzie prawdziwa uczta, ale też świetna zabawa na ludową nutę – w niedzielę, 17 maja w Parku Etnograficznym w Tokarni odbędzie się finał wojewódzki ogólnopolskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.

Celem konkursu jest identyfikacja oraz promocja regionalnych produktów spożywczych. Jolanta Krupa, kierownik działu rozwojów wiejskich w Świętokrzyskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach mówi, iż w tym roku do konkursu zgłoszono 33 produkty.

– Kategoria, która w tym roku cieszyła się największym powodzeniem, to napoje. Mamy tu dwie podkategorie: napoje bezalkoholowe i alkoholowe i to właśnie w tej drugiej mieliśmy najwięcej zgłoszeń. Wskazano aż 4 wina, bo winnic w regionie wyraźnie przybywa – zaznacza.

Jolanta Krupa podkreśla, iż przez 25 lat, odkąd konkurs jest organizowany, zidentyfikowano ok. 960 produktów w regionie, z czego laureatami została niemal połowa.

– Zostaną przyznane także nominacje do „Perły”. Wytypowaliśmy 5 produktów, w tym jesiotra wędzonego i chleb wiejski 2-kilogramowy – wymienia.

O tytuł powalczą też śliwka szydłowska, olej konopny zimnotłoczony oraz wino Fodymskich. Czy otrzymają „Perły”, okaże się we wrześniu. Dotychczas z regionu takim wyróżnieniem może pochwalić się 49 artykułów spożywczych.

W skansenie w Tokarni na zainteresowanych kulinariami czeka jeszcze jedna niespodzianka – w jury konkursowym zasiądzie Tomasz Królikowski, szef kuchni znany z telewizji śniadaniowej. Katarzyna Korus, dyrektor Muzeum Wsi Kieleckiej, zapewnia iż uczty muzycznej też nie zabraknie.

– Po raz pierwszy w Parku Etnograficznym zagości Regionalny Zespół Pieśni i Tańca „Dudoski” z Bielska-Białej, który koncertował po całej Europie, m.in. Słowacji, Czechach, Serbii czy Węgrzech. Liczymy, iż zespół ten przyciągnie też publiczność z innych województw – mówi.

Do udziału w wydarzeniu zachęca też wicemarszałek Grzegorz Socha.

– Będzie naprawdę smacznie, poza regionalnymi rzemieślnikami ze swoimi produktami zapewnimy całą masę innych atrakcji. Warto być z nami 17 maja w Tokarni – zaprasza.

Początek o godzinie 11, wcześniej o godzinie 10 odbędzie się msza święta w kapliczce z Rogowa.