Najlepsze leczo wychodzi bez cukinii. Dodaję inne warzywo, które znacie z marynat

Lato to najlepsza pora na smakowite leczo. Jest sycące, pełne różnorodnych, zdrowych warzyw i ma głęboki, pomidorowy smak. W moim przepisie nie znajdziecie jednak klasycznej cukinii. Zastępuję ją innym, znacznie lepszym, sezonowym smakołykiem. Dzięki niemu mam garnek najpyszniejszej potrawy, którą moja rodzina wręcz uwielbia.