Najlepszą szarlotkę sypaną robię metodą "na leniucha". Właśnie dzięki temu nie ma suchego środka ani mokrego spodu

Szarlotka sypana to jedno z najprostszych ciast, jednak często ma jedną wadę: nieupieczone, suche miejsca z surową mąką lub zakalec na spodzie. Istnieje prosty, domowy zabieg, który całkowicie rozwiązuje ten problem. Wystarczy dać składnikom chwilę czasu jeszcze przed wstawieniem formy do piekarnika.